上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,楊浦區(qū)風管制作,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
隨著經(jīng)濟社會水平的提升,廚房設(shè)備越來越廣泛,那么廚房及灶臺如何采用有效的通風、排風措施?
廚房內(nèi)通風、排風系統(tǒng)包括排煙罩(油網(wǎng)式煙罩、水渡式煙罩)、抽風機(離心風機、軸流風機等)、排煙鳳管、送新風管及空調(diào)系統(tǒng)、有效的通風、排風必須符合下列標準:
1、廚房和飲食制作間的熱加工間機械通風的換氣量宜熱平衡計算,計算排風量的65%通過排風罩排出室外。而由房間的全x面換氣排出35%;一般以每小時換氣40次為宜。
2、排氣罩口吸氣速度一般不應(yīng)小于0.5米/秒,排風管內(nèi)速度不應(yīng)大于10米/秒;
3、廚房和飲食制作間熱加工間,其補風量宜為排風量的70%左右,房間負壓制不應(yīng)大于5帕,使廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙、氣味不會往餐廳飄逸。以達到隔熱、隔味的效果。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供地下室通風工程,廚房油煙凈化工程,車間排風管道安裝等。
廚房補風。
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風。但目前大多情況為:建筑物沒有設(shè)置廚房的送風系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。
當廚房處于工作狀態(tài)時,排風系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負壓狀態(tài),新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
為什么要求廚房與餐廳(包括宴會廳)應(yīng)在同一樓面?
廚房與餐廳與同一樓面,可縮短輸送流程,提高工作效率,有利于保持菜肴溫度,防止交叉污染,另外還可以減少設(shè)備投資。如果廚房與餐廳不在同一樓層時,要另外設(shè)食梯,并注意按生、熟、潔、污、分設(shè)。還應(yīng)并添加保溫的傳送設(shè)備。
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風機在排煙工程中經(jīng)常被使用到,但是很多朋友們并不知道如何來區(qū)分這些風機的大小,今天我們就這方面的知識做一下普及。
方法一、風機這款設(shè)備都有型號規(guī)格的,上海鍍鋅鐵皮風管制作,大家可以根據(jù)規(guī)格來區(qū)分風機的大小。
方法二、我們還可以根據(jù)風機的風量、重量來區(qū)分。
事實上,風機的大小只是相對的概念,沒有真正的標準,所以大家還可以根據(jù)使用的場合來區(qū)分大小,消防系統(tǒng)的風機風量都遠大于通風系統(tǒng)的,消防系統(tǒng)風機或者可以叫做大風機。
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??盛名之下其實難副油煙機油煙去除率不盡人意
??面對油煙危害,很多家庭選擇抽油煙機來凈化廚房空氣。但是,上海螺旋風管制作安裝,抽油煙機真能有效去除廚房油煙嗎?!近期,同濟大學(xué)結(jié)合吸油煙機結(jié)構(gòu)與排油煙顆粒的效果做了一些專業(yè)的測試,結(jié)果顯示,傳統(tǒng)油煙機對廚房PM2.5的去除率只有10%—50%左右。實際上,目前抽油煙機的效能范圍僅在油煙機下方45厘米,上海矩形風管制作工廠,其余油煙散發(fā)的有毒油煙量是一根香x煙的1000倍,每天在這種環(huán)境中吸收的有毒油煙,比在1小時內(nèi)抽兩包煙還多。
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